23 octobre 2013

Pains aux raisins maison

Une petite recette pour vos goûters de vacances: des petits pains aux raisins  Dans la machine à pain: 1 sachet de levure de boulanger 50 g de sucre (à adapter en fonction de vos goûts) 50 g de beurre fondu 1 œuf + 2 jaunes 12.5 cl de lait tiède 350 g de farine 1 pincée de sel Mode pétrissage et levage Faire gonfler des raisins secs dans de l'eau ou du rhum Préparer une crème pâtissière avec 2 jaunes d’œufs, 75 g de sucre, 20 g de maïzena, 250 ml de lait chaud Mélanger les raisins à la crème ... [Lire la suite]
Posté par mam et crea à 17:02 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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