21 mai 2012

Recette: Beignets de fleur d'acacia

C'est la saison, c'est bon et plutôt léger (même si c'est frit dans l'huile)! Donc voici la recette de beignets de fleur d'acacia La Recette: - pour la pâte: 125 g de farine 2 c à s d'huile 1 pincée de sel 1 verre d'eau 1 sachet de levure Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer au chaud un petit moment. - préparation des beignets Faire chauffer une poële avec de l'huile dedans, tremper les fleurs d'acacia dans la pâte à beignets et les faire frire. Disposer sur du papier absorbant et soupoudrer de sucre cristal. ... [Lire la suite]
Posté par mam et crea à 18:31 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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